Skip to main content

Ọjà ńlá nìkan la ń ta — kọnténà kan ní ìkéré fún àṣẹ kọ̀ọ̀kan.

HB33
Àwokòtò ntù koko tí a lọ́ láti inú press cake
Àwokòtò ntù koko tí a lọ́ láti inú press cake · Photo: thecakeschool (CC0)

Ọjà koko

MOQ: kọnténà 1

Cake Koko

Cake tí a fún ní ìlàjì láti inú fífún bọ́tà — fún ohun mímu, ìkọ́ àkàrà àti oúnjẹ ẹran.

Lẹ́yìn tí a fún apá kan bọ́tà láti inú omi koko, àwọn solid tí ó kù ń di press cake — a lọ́ ọ di ntù fún ohun mímu àti ìkọ́ àkàrà, tàbí a lò ó ní tààrà nínú feed compounding.

A ń pèsè rẹ̀ nínú àwọn àpò oúnjẹ fún ìfiránṣẹ́ kọ̀ntéìnà, pẹ̀lú àkópọ̀ bọ́tà tó kù àti ìdára tí a gbà fún order kọ̀ọ̀kan.

Àṣẹ tó kéré jù: kọnténà ọkọ̀ ojú omi kan. Aṣẹ ńlá nìkan la ń ṣe. Ẹ kàn sí wa láti fìdí ìwọ̀n kọnténà, agbára ìkojọpọ̀, wíwà àti ètò ránṣẹ́ múlẹ̀.

Ìpilẹ̀ṣẹ̀ àti pàtàkì ìṣòwò

Press cake jẹ́ àtijọ́ bíi ẹ̀rọ koko fúnra rẹ̀: nígbà tí bọ́tà di oníyebíye fún ṣókólétì àti cosmetics, cake tó kù di ntù koko ti ayé — ìpìlẹ̀ drinking chocolate, àkópọ̀ bakery àti ìbòrí compound.

Àlàyé gbogbogbòo nípa àwọn ohun èlò wọ̀nyí wà fún ẹ̀kọ́ nìkan. A ń fìdí kúlẹ̀kúlẹ̀ ọjà kọ̀ọ̀kan múlẹ̀ ní HB33 fún ìbéèrè kọ̀ọ̀kan.

Àwọn ìlò àti bí a ṣe ń lò ó

  • Ohun mímu — Drinking chocolate, ohun mímu malt àti àkópọ̀ cocoa lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
  • Ìkọ́ àkàrà — Àkàrà, biskit àti èròjà ìpéré tí ń nílò àwọ̀ àti adùn koko jíjìn.
  • Oúnjẹ ẹran — Èròjà protein fún àwọn olùpọ̀pọ̀ nínú ààlà ìlànà.

Àwọn ìsọfúnni

Ìrísí
Press cake / ntù tí a lọ́, ìdára tí a gbà fún order kọ̀ọ̀kan
Bọ́tà tó kù
Ìwọ̀n 10–22%, a ṣàyẹ̀wò rẹ̀ fún lot kọ̀ọ̀kan
Ọ̀rinrin
Kéré, a ṣàyẹ̀wò rẹ̀ fún lot kọ̀ọ̀kan
Ìkójọpọ̀
Àpò oúnjẹ 25–50 kg
Ìkóru
Kọ̀ntéìnà kíkún; tonnage a ṣàyẹ̀wò rẹ̀ fún lot kọ̀ọ̀kan

Ìsọfúnni jẹ́ ìtọ́kasí. A ń fìdí ìpele ìkẹyìn, ọrinrin àti ìṣakojọpọ̀ múlẹ̀ fún ẹrù kọ̀ọ̀kan, a sì ń ṣàyẹ̀wò rẹ̀ kí a tó ránṣẹ́.

Dídára, mímú àti pípa mọ́

Pa á mọ́ kí ó sì gbẹ; cake tí a lọ́ ń gba ọ̀rinrin àti òórùn. Food-grade lots ń gbé nínú àpò tí ó ní liner pẹ̀lú lot code.

Ìṣakojọpọ̀ àti ránṣẹ́ ńlá

  • Àpò oúnjẹ multi-wall 25–50 kg pẹ̀lú inner liner.
  • A gbé e sórí pallet, a fi mọ́ fún ìkóru kọ̀ntéìnà.
  • Bulk cake slabs wà fún àwọn olùlọ́ ní ìbéèrè.

Àwọn oníbàárà àti iṣẹ́

  • Àwọn olùṣe ohun mímu

    Àwọn ilé ohun mímu tí ń lọ́ cake di ohun mímu koko àti àkópọ̀.

  • Àwọn ilé àkàrà àti biskit

    Àwọn olùkọ́ àkàrà ilé-iṣẹ́ tí ń nílò àwọ̀ àti adùn koko jíjìn.

  • Àwọn olùpọ̀pọ̀ oúnjẹ ẹran

    Àwọn ilé ìlọ̀ tí ń pèsè oúnjẹ nínú àwọn ìlànà theobromine.

Àṣẹ tó kéré jù

Àṣẹ tó kéré jù: kọnténà ọkọ̀ ojú omi kan. Aṣẹ ńlá nìkan la ń ṣe. Ẹ kàn sí wa láti fìdí ìwọ̀n kọnténà, agbára ìkojọpọ̀, wíwà àti ètò ránṣẹ́ múlẹ̀.

Ìwọ̀n ìkẹyìn sinmi lórí ìwúwo ọjà àti irú kọnténà — a óo fìdí rẹ̀ múlẹ̀ kí a tó ránṣẹ́.

Beere idiyele fún ọjà yìí

Àwọn ìbéèrè nípa ọjà

Ìwọ̀n ọ̀rá wo ni ẹ ń pèsè?

Bọ́tà tó kù máa ń jẹ́ 10–22%, a ṣàyẹ̀wò rẹ̀ fún lot kọ̀ọ̀kan — sọ àfojúsùn rẹ nínú ìbéèrè náà.

Cake tàbí ntù tí a lọ́ tẹ́lẹ̀?

Àwọn méjèèjì. Àwọn olùlọ́ máa ń gbà cake slabs; àwọn ìlà ohun mímu àti bakery máa ń gbà ntù tí a lọ́.

Ṣé ó jẹ́ ti oúnjẹ?

Ìkójọpọ̀ àti ìmúṣẹ food-grade fún ohun mímu àti bakery; a ń sọ owó feed-grade lọ́tọ̀ọ́tọ̀.

Ọjà tó jọra

Padà sí ọjà