Manteiga de cacau

Name: HB33 Manteiga de cacau
Brand: HB33

Manteiga premium prensada, natural ou desodorizada, para alimentação e cuidados de pele.

A manteiga de cacau é a gordura amarelo-pálida prensada da massa de cacau. A nossa é prensada prime e filtrada, fornecida natural para pleno caráter de cacau ou desodorizada para aplicações neutras em confeitaria e cosmética.

Acondicionada em caixas de grau alimentar para envio em contentor, com ponto de fusão, ácidos gordos livres e humidade confirmados por lote.

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Pedido mínimo: 1 contentor marítimo. Trabalhamos apenas com grandes quantidades. Contacte-nos para confirmar o tipo de contentor, a capacidade de carga, a disponibilidade e o embarque.

Origens e importância comercial

Inventada com a prensa de cacau em 1828, a manteiga de cacau tornou possível o chocolate moderno — e o seu derretimento acentuado logo abaixo da temperatura corporal tornou-a igualmente valorizada em pomadas e cuidados de pele, onde continua a ser um emoliente premium.

As informações gerais sobre matérias-primas abaixo são educativas. Os detalhes específicos do lote da HB33 são confirmados por pedido.

Usos e aplicações

Confeitaria — Temperagem de chocolate, coberturas, recheios e gorduras de panificação.
Cuidados de pele e cosmética — Manteigas, bálsamos, sabonetes e bases emolientes para formuladores e laboratórios.
Bases farmacêuticas — Bases de supositórios e pomadas dentro de especificações farmacêuticas a pedido.

Especificações

Tipo: Prensada prime; natural ou desodorizada
Ponto de fusão: Aprox. 32–35 °C, confirmado por lote
Ácidos gordos livres: Dentro dos limites de manteiga prime, confirmado por lote
Humidade: Baixa, confirmada por lote
Embalagem: Caixas de grau alimentar (20–25 kg), carregadas em contentor

Especificações indicativas. Grau, humidade e embalagem finais são confirmados por lote e verificados antes do embarque.

Qualidade, manuseamento e armazenamento

A manteiga é sólida à temperatura ambiente mas derrete com o calor: enviar e armazenar em local fresco, longe de odores fortes. O grau desodorizado é recomendado para cadeias de abastecimento cosmético em climas quentes.

Embalagem e embarque a granel

Caixas de grau alimentar de 20–25 kg com forro interior.
Contentores reefer ou ventilados a pedido para rotas de época quente.
Paletizada, envolvida em filme retrátil e codificada por lote para rastreabilidade.

Compradores e indústrias

Fábricas de confeitaria
Fábricas de chocolate e coberturas que compram manteiga prime por contentor.
Marcas cosméticas e laboratórios
Formuladores de cuidados de pele que necessitam de manteiga consistente e de baixo odor.
Distribuidores
Grossistas de ingredientes alimentares que servem fabricantes regionais.

Quantidade mínima

Pedido mínimo: 1 contentor marítimo. Trabalhamos apenas com grandes quantidades. Contacte-nos para confirmar o tipo de contentor, a capacidade de carga, a disponibilidade e o embarque.

A tonelagem final depende da densidade do produto e do tipo de contentor — confirmada antes do embarque.

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