
Produtos de cacau
MOQ: 1 contentorTorta de cacau
Torta semi-prensada da extração de manteiga — para bebidas, panificação e rações.
Depois de parte da manteiga ser prensada da massa de cacau, os sólidos restantes formam a torta de prensa — moída em pó para bebidas e panificação, ou usada diretamente na composição de rações.
Fornecido em sacos de grau alimentar para envio em contentor, com teor de manteiga residual e finura acordados por encomenda.
Origens e importância comercial
A torta de prensa é tão antiga quanto a própria prensa de cacau: quando a manteiga se tornou valiosa para chocolate e cosmética, a torta remanescente tornou-se o cacau em pó do mundo — a base do chocolate de bebida, misturas de panificação e coberturas compostas.
As informações gerais sobre matérias-primas abaixo são educativas. Os detalhes específicos do lote da HB33 são confirmados por pedido.
Usos e aplicações
- Bebidas — Chocolate de bebida, bebidas maltadas e misturas instantâneas de cacau.
- Panificação — Bolos, bolachas e recheios que necessitam de cor e sabor de cacau intensos.
- Alimentação animal — Ingrediente proteico para fabricantes de rações dentro dos limites regulados.
Especificações
- Torta de prensa / pó moído, finura acordada por encomenda
- Intervalo típico 10–22%, confirmado por lote
- Baixa, confirmada por lote
- Sacos de grau alimentar 25–50 kg
- Contentores completos; tonelagem confirmada por lote
Especificações indicativas. Grau, humidade e embalagem finais são confirmados por lote e verificados antes do embarque.
Qualidade, manuseamento e armazenamento
Manter selado e seco; a torta moída absorve humidade e odores. Lotes de grau alimentar viajam em sacos com forro e codificação de lote.
Embalagem e embarque a granel
- Sacos de grau alimentar multi-parede 25–50 kg com forro interior.
- Paletizada e envolvida em filme retrátil para carregamento em contentor.
- Placas de torta a granel disponíveis para moinhos a pedido.
Compradores e indústrias
Fabricantes de bebidas
Fábricas de bebidas que moem a torta em bebidas e misturas de cacau.
Padarias e fábricas de bolachas
Padeiros industriais que necessitam de cor e sabor de cacau intensos.
Fabricantes de rações
Moagens que formulam rações dentro das regulamentações de teobromina.
Quantidade mínima
A tonelagem final depende da densidade do produto e do tipo de contentor — confirmada antes do embarque.
Pedir orçamento para este produtoPerguntas sobre o produto
Que teor de gordura fornecem?
Manteiga residual tipicamente 10–22%, confirmada por lote — indique o seu objetivo no pedido.
Torta ou pó pré-moído?
Ambos. Os moinhos levam frequentemente placas de torta; linhas de bebidas e panificação geralmente levam pó moído.
É de grau alimentar?
Acondicionamento e manuseamento de grau alimentar para bebidas e panificação; os fluxos feed-grade são cotados separadamente.
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